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第813章 鸡蛋好吃不就行了?

  回家了!

  这一口下去,让巴尔感觉回到了家乡!

  回到了小时候,天空还是蓝色,草地还是绿色的童年时光!

  两行清泪,顺着眼角流了下来!

  这是记忆的味道!

  来自于记忆深处,直戳内心深处的味道!

  偏偏还让人想要流泪是怎么回事?

  巴尔轻轻啜泣了两声,又喝了一口浓汤!

  拿起手帕,轻轻擦了擦眼角的泪水,一脸激动的表情,朝范经理又竖了一个大拇指!

  “林先生!”

  “为什么这龙虾汤喝了会流泪呢?”

  厨房里面,丁主厨也擦了擦眼角的泪水!

  刚才浓汤上桌之前,他试过味道,不知道为什么,一口下去,眼泪忍不住就流了下来!

  “是洋葱!”

  “我加了洋葱!”

  林俊点了点头!

  法式龙虾浓汤,实在太常见了!

  就像华夏的汤面一样常见!

  每个人对经典味道的理解都是不一样的!

  但每个认内心的深处,最认可的肯定还是的第一口的味道!

  就像婴儿的一口配方奶粉一样,一旦认可了某个牌子,就很难再变回来!

  林俊刚才选择的做法,就是最传统的做法!

  在制作的时候,还加了一些洋葱碎,让人喝了之后,会忍不住地流泪!

  “准备好盘子,第三道菜!”

  这个时候,第三道菜也完成了!

  正是刚才巴尔点的那道法式盐煎鲈鱼!

  丁主厨把加热好的盘子拿了出来,黄油煎过的鲈鱼,表面金黄,肉质的旁边,点缀着几颗略带粗粝感的海盐!

  搭配着嫩绿的西芹碎,依然赏心悦目!

  这算是正餐!

  西餐的正餐,一般都是硬菜!

  也是热菜!

  讲究仪式感和口感的法国餐,更是如此!

  一般来说,都是要用加热后的盘子呈装,以保证食物端上餐桌之后的最佳口感!

  但丁主厨从没见过这么精准计算方式!

  一般就是随便加热一下,谁会算得那么准确?

  所以他亲自端了过去,甚至还带了一个温度计!

  “卧槽……”

  走到房间的时候,还真是45度!

  丁主厨心里那叫一个震惊,对林俊佩服的五体投地,手上的盘子都差点扔在地上!

  “一定很好吃!”

  端到房间的时候,巴尔还在哭着呢!

  看见又有新菜端了上来,擦了擦眼角的泪水,再次拿起了刀叉!

  “咔嚓——”

  巴尔满怀期待,切下一块鱼肉!

  送入口中,细细咀嚼!

  酥脆的外皮,充满脂肪的香气!

  但这种香气,又不是那种很肥腻的感觉!

  而是起到好处,甚至跟之前两道菜残留的味道,形成了完美的搭配!

  尤其是温度!

  刚刚好!

  多一分则多,少一分则少!

  恰好好处的温度,让油脂保持着一种半凝固的状态!

  可以让香味充分挥发,但又不会因为油脂的凝固,带来口感上的破坏!

  可以说是十分完美了!

  酥脆的外皮虾下面,是弹牙的鱼肉!

  鲈鱼的肉质较粗,吃起来会有一种发柴的感觉!

  但现在却一点感受不到!

  不但感觉不到肉质的柴,恰恰相反,反而有一种清爽弹牙的感觉!

  香料的添加恰到好处,完美将鲈鱼的味道凸显了出来,一点都不喧宾夺主!

  “太好吃了!”

  “丁先生,你的厨艺有很大的进步!”

  “上次我见你的时候,你还是一个二厨,现在你已经做出了堪比世界顶尖级别的美味!”

  “不,因该说是举世罕有才对!”

  巴尔满意地笑了笑!

  他不是第一次来华夏了!

  之前也来过几次,也在这里吃过饭!

  那个时候,丁主厨还是二厨,算是跟着主厨风光了一把!

  “汤姆逊先生,您过奖了!”

  “事实上,这些食物不是我做的!”

  丁主厨并没有惊讶!

  他知道,以林先生的水平,当得起这个称赞!

  简直就是食神在世!

  举世罕有!

  绝对不是吹的!

  “不是你做的?”

  “难道是你们的那位主厨?”

  巴尔不仅愣了一下!

  环视了四周一眼,也没看见人啊!

  “不是他!”

  “是另外一个人!”

  丁主厨笑着说道!

  “另有其人?”

  “我可以见他一面,向他表示感谢吗?”

  “我想当面谢谢他,感谢他为我提供了这么美味的食物!”

  巴尔笑着站了起来!

  “当然可以!”

  经理点了点头!

  带着巴尔,很快走到了厨房!

  第四道菜,是甜点!

  一般都是冰激凌之类的,是要等到客人吃完正餐才上的!

  林俊正等着丁主厨回话,几个人却簇拥着一个老外走了进来!

  “这位就是林先生!”

  “林先生,这位是珐国来的巴尔.汤姆逊先生!”

  经理给巴尔介绍道!

  “您好!”

  “谢谢您为我提供了这么美味的食物!”

  “真是太感谢你了,这是我吃过最好吃的食物!”

  华夏语虽然有点蹩脚,但听得出来……

  巴尔的声音充满诚恳,眼神当中,更是充满了激动,紧紧抓住林俊的双手,眼泪差点又流了下来!

  “应该的!”

  “让每个人从美食中得到幸福,是一位厨师应有的责任!”

  林俊不禁淡淡一笑!

  就这几道菜就把你感动成这样了,要是吃了我华夏的经典美食,那你还不得跪在地上哭?

  华夏的美食,可比你们西餐好吃多了!

  “这句话说的太好了!”

  “我要把它记在我的笔记本上!”

  “亲爱的林先生,请问我可以知道你的名字吗?”

  巴尔一点震撼地点了点头!

  还真的掏出了一个小本本,把林俊刚才的话记了下来!

  “我想就没这个必要了吧!”

  “汤姆逊先生,如果您吃到一个鸡蛋,觉得好吃,你又何必去认识下蛋的母鸡呢?”

  不动声色之间,林俊又装了一个逼!

  倒不是他不想告诉巴尔自己的名字,而是真的没有必要!

  毕竟,他今天只是客串而已!

  处于丁主厨的认真负责的态度,忍不住想帮他一把!

  要是把自己的名字说出去,以后有人找他做饭吃,那还不得麻烦死啊?

  “林先生非常幽默!”

  “这是我的名片,希望我们可以有机会合作!”

  巴尔不禁哈哈一笑!

  这个笑话,他也听过!

  用到这里,倒是挺恰当的!

  拿出一张名片,恭恭敬敬地给林俊递了过去!

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