第82章 芳姐盒饭
一阵噼里啪啦的鞭炮声，姜甜的盒饭事业，在1985年的秋天，再次开启。
这个年代的路边摊，都是不做招牌的，姜甜却坚持用一块长条木板和黑墨水，在上面写了一个招牌：芳姐盒饭，放在了盒饭摊子旁边。
担心别人看不到，她还让二舅帮她砍了一根毛竹，做了个旗杆，埋在家门口旁边，上面用红布黄字写了个幌子：芳姐盒饭。
字体特别大，旗帜迎风飘扬，离老远就能看到。
八十年代淳朴的乡亲们，哪能挡得住这个广告冲击？
开业当天，他们准备的一百份盒饭就不够卖了。
这么大一杆旗子，又是竖在省道边上的，而且胡琼芳买的这块地，正好在一个弯道上，大车到了这种弯道的地方，为了防止车速过快发生侧翻，一般都会减速慢行，这一减速，可不就正好看到了“芳姐盒饭”这个招牌了吗？
饭菜看着卖相不错，再一问价格，两荤两素两块钱管饱，两个素菜加米饭馒头也只要一块钱，价格虽然比别的盒饭贵了两毛钱，但这家的盒饭卖相好啊，闻着也挺香的，不像有些路边摊，那吃食做的跟猪食差不多，说是肉菜，其实就是切了点肉丝炒一炒。
再一看，这家的荤菜，看着油水就很足，尤其是那个霉豆豉烧鱼干，本地人夏天太热没胃口的时候，煮一锅绿豆稀饭，就着霉豆豉都是喝三大碗！
另外两个说是素菜，其实也算半荤了——卷心菜里面加了猪油渣，看着油汪汪的，比其他摊子上的水煮菜卖相好得多。毛豆炒咸菜里也加了点肉末，虽然不多，但也算有油水了。
饭菜好就罢了，姜甜还找了一帮“托儿”——她特意观察了一下省道边上其他饭馆，看着别家的客人多起来了，估计着到了大车司机和乘客们要下车吃饭的时间了，就让大舅把后面盖房子的工人都叫出来吃饭。
一帮工友呼啦啦坐满了小摊子前面的几张桌子。
国人大多爱凑个热闹，尤其是到一个陌生的地方，不知道哪家店好吃？看谁家门口排队的人最多就知道啦！
当然了，这个定律，后世被一些喜欢雇人排队“烘托气氛”的商家给打破了。
但眼下，这个年代，哪家店的饭菜味道好，看店里饭点的时候客人多少，还真是一目了然。
总之，被醒目旗帜吸引过来的司机和乘客们，一看到这个卖盒饭的摊子前面居然坐满了人，也忍不住凑了过来。
这一过来，闻着饭菜的香味，就走不动道了。
今天的几道菜，都是姜甜掌勺的。她观察过省道附近其他卖盒饭的，发现好几家都跟平时在家做饭一样，舍不得放油放盐，清汤寡水的，反正主打的就是一个“吃饱就行”。
姜甜就打算搞“差异化竞争”了。
宁可一份盒饭贵几毛钱，也要把饭菜的卖相和食材弄好一点，果然，这个年代能出来跑大车的，还有坐大客车的，十个里面至少有一半是舍得在吃食上面花钱的。
就在刚才，一辆跑长途的大客车，在她们家门口的空地上停了下来。
乌泱泱下来四、五十号人，只有几个人选择了便宜的纯素盒饭，剩下的几乎全部要了两块钱一份的两荤两素盒饭。
姜甜让胡琼芳负责收钱，她来打饭打菜。
打饭可是个技术活儿。
前世姜甜在工地食堂上班的时候，就亲眼看到大师傅辞掉了一个打菜的时候经常抖勺的阿姨。茶室建在半山腰，整个建筑风格显得中式。但是比传统的中式又多了些通透。在寒冷的天气里，将玻璃滑门拉过来。便隔断了冷气，又将山底风光尽收眼底。
蔡彭健用很舒服地姿势坐在了沙发上，与姬程随意地聊着。姬程以前在省政府工作过，眼界不低，他暗自纳闷：“从段宜勇的话外之意，这个蔡彭健是想投资搞老城区建设，应该是有求于我。从他的身体姿势来看，他在我这个分管领导面前很是随意，拉拢、笼络之意肯定是有的，尊敬之意很少，更别说是官员面前的畏惧之感了。这个蔡彭健的底气到底从何面来，是自己的资金，还是段宜勇？”
两人喝了一会茶，蔡彭健拿起手机，拨打了一个号码，道：“段书记，你出来没有？呵，不急，我是想到门口迎接。领导来了，我这个主人还在茶室坐着，也太不懂事了。”聊了几句，蔡彭健挂断电话，道：“段书记临出门又和侯市长扯了点事，现在刚刚出门。”
通过这几句话，姬程判断出来蔡彭健与段宜勇很熟悉，说话是用的多年老友一样的语气，这绝难假冒。
十来分钟以后，段宜勇的小车来到了双鸭山。
蔡彭健还是站在山门迎接，姬程与他并排站在一起。蔡彭健与段宜勇见面之后，道：“段书记，本来想到双鸭门去迎接你。你为人又特别低调，不准我到双鸭门。”
段宜勇道：“现在老百姓里有刁民，本来就是朋友间吃顿饭，可是若是被传出去，又受惹来无谓的闲话。”
蔡彭健笑道：“世上本无事，庸人自扰之，我们不去管他。”
三人信步走向茶室。
姬程暗中观察着段宜勇的行动，见他根本不需要蔡彭健带路，径直就朝着茶室走去。而蔡彭健也没有带路的意思，反而是跟在了其身后，陪着他来到茶室。
段宜勇是茂云市委书记，在自己的这一亩三分地里自然挥洒自如。在卫生间方便以后，接过服务员递过来的热气腾腾的毛巾，擦了手，又换一条毛巾，将多油的面部又擦了擦，然后将毛巾递给了站在旁边等候的服务员。
段宜勇对姬程道：“下班的时候，侯市长到我办公室坐了坐，谈了到省发展银行货款之事。如今茂云要发展，缺少资金，啥事都干不成。你和侯市长都是从省政府下来的，与省级部门熟悉，比我们这种土八路门路要宽。”他说着话，拿起了桌上的白纸盒香烟，抽了一枝出来。
姬程道：“我和侯市长不一样，他是省政府副秘书长，我只是办公室的小处长。”
“不管是秘书长还是处长，反正都是见过大世面的，比我这种土八路要强。刚才卫东给我谈到几件事情的安排，我都同意。姬市长要管旧城升级改造，这是综合性工程，肩上担子重得很。以后茂云城市是否漂亮，就看姬市长抓得实不实。我听侯市长说管网建设、棚户区改造都有钱，你得充分利用在省里人熟的优势，争取把钱跑回来。中央部委的钱以及省里的钱，给茂云是给，给沙州也是给，给茂东也是给，都没有错误，谁跟得勤快，谁跑的方法对路，谁就能拿到上级更多的钱。把上级的钱拿回来建设茂云，这才是本事。”段宜勇吸了一口烟，又轻轻吐了出来，烟雾袅袅上升，遮在脸前。
（第八百九十六章完）(未完待续
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这个年代的路边摊，都是不做招牌的，姜甜却坚持用一块长条木板和黑墨水，在上面写了一个招牌：芳姐盒饭，放在了盒饭摊子旁边。
担心别人看不到，她还让二舅帮她砍了一根毛竹，做了个旗杆，埋在家门口旁边，上面用红布黄字写了个幌子：芳姐盒饭。
字体特别大，旗帜迎风飘扬，离老远就能看到。
八十年代淳朴的乡亲们，哪能挡得住这个广告冲击？
开业当天，他们准备的一百份盒饭就不够卖了。
这么大一杆旗子，又是竖在省道边上的，而且胡琼芳买的这块地，正好在一个弯道上，大车到了这种弯道的地方，为了防止车速过快发生侧翻，一般都会减速慢行，这一减速，可不就正好看到了“芳姐盒饭”这个招牌了吗？
饭菜看着卖相不错，再一问价格，两荤两素两块钱管饱，两个素菜加米饭馒头也只要一块钱，价格虽然比别的盒饭贵了两毛钱，但这家的盒饭卖相好啊，闻着也挺香的，不像有些路边摊，那吃食做的跟猪食差不多，说是肉菜，其实就是切了点肉丝炒一炒。
再一看，这家的荤菜，看着油水就很足，尤其是那个霉豆豉烧鱼干，本地人夏天太热没胃口的时候，煮一锅绿豆稀饭，就着霉豆豉都是喝三大碗！
另外两个说是素菜，其实也算半荤了——卷心菜里面加了猪油渣，看着油汪汪的，比其他摊子上的水煮菜卖相好得多。毛豆炒咸菜里也加了点肉末，虽然不多，但也算有油水了。
饭菜好就罢了，姜甜还找了一帮“托儿”——她特意观察了一下省道边上其他饭馆，看着别家的客人多起来了，估计着到了大车司机和乘客们要下车吃饭的时间了，就让大舅把后面盖房子的工人都叫出来吃饭。
一帮工友呼啦啦坐满了小摊子前面的几张桌子。
国人大多爱凑个热闹，尤其是到一个陌生的地方，不知道哪家店好吃？看谁家门口排队的人最多就知道啦！
当然了，这个定律，后世被一些喜欢雇人排队“烘托气氛”的商家给打破了。
但眼下，这个年代，哪家店的饭菜味道好，看店里饭点的时候客人多少，还真是一目了然。
总之，被醒目旗帜吸引过来的司机和乘客们，一看到这个卖盒饭的摊子前面居然坐满了人，也忍不住凑了过来。
这一过来，闻着饭菜的香味，就走不动道了。
今天的几道菜，都是姜甜掌勺的。她观察过省道附近其他卖盒饭的，发现好几家都跟平时在家做饭一样，舍不得放油放盐，清汤寡水的，反正主打的就是一个“吃饱就行”。
姜甜就打算搞“差异化竞争”了。
宁可一份盒饭贵几毛钱，也要把饭菜的卖相和食材弄好一点，果然，这个年代能出来跑大车的，还有坐大客车的，十个里面至少有一半是舍得在吃食上面花钱的。
就在刚才，一辆跑长途的大客车，在她们家门口的空地上停了下来。
乌泱泱下来四、五十号人，只有几个人选择了便宜的纯素盒饭，剩下的几乎全部要了两块钱一份的两荤两素盒饭。
姜甜让胡琼芳负责收钱，她来打饭打菜。
打饭可是个技术活儿。
前世姜甜在工地食堂上班的时候，就亲眼看到大师傅辞掉了一个打菜的时候经常抖勺的阿姨。茶室建在半山腰，整个建筑风格显得中式。但是比传统的中式又多了些通透。在寒冷的天气里，将玻璃滑门拉过来。便隔断了冷气，又将山底风光尽收眼底。
蔡彭健用很舒服地姿势坐在了沙发上，与姬程随意地聊着。姬程以前在省政府工作过，眼界不低，他暗自纳闷：“从段宜勇的话外之意，这个蔡彭健是想投资搞老城区建设，应该是有求于我。从他的身体姿势来看，他在我这个分管领导面前很是随意，拉拢、笼络之意肯定是有的，尊敬之意很少，更别说是官员面前的畏惧之感了。这个蔡彭健的底气到底从何面来，是自己的资金，还是段宜勇？”
两人喝了一会茶，蔡彭健拿起手机，拨打了一个号码，道：“段书记，你出来没有？呵，不急，我是想到门口迎接。领导来了，我这个主人还在茶室坐着，也太不懂事了。”聊了几句，蔡彭健挂断电话，道：“段书记临出门又和侯市长扯了点事，现在刚刚出门。”
通过这几句话，姬程判断出来蔡彭健与段宜勇很熟悉，说话是用的多年老友一样的语气，这绝难假冒。
十来分钟以后，段宜勇的小车来到了双鸭山。
蔡彭健还是站在山门迎接，姬程与他并排站在一起。蔡彭健与段宜勇见面之后，道：“段书记，本来想到双鸭门去迎接你。你为人又特别低调，不准我到双鸭门。”
段宜勇道：“现在老百姓里有刁民，本来就是朋友间吃顿饭，可是若是被传出去，又受惹来无谓的闲话。”
蔡彭健笑道：“世上本无事，庸人自扰之，我们不去管他。”
三人信步走向茶室。
姬程暗中观察着段宜勇的行动，见他根本不需要蔡彭健带路，径直就朝着茶室走去。而蔡彭健也没有带路的意思，反而是跟在了其身后，陪着他来到茶室。
段宜勇是茂云市委书记，在自己的这一亩三分地里自然挥洒自如。在卫生间方便以后，接过服务员递过来的热气腾腾的毛巾，擦了手，又换一条毛巾，将多油的面部又擦了擦，然后将毛巾递给了站在旁边等候的服务员。
段宜勇对姬程道：“下班的时候，侯市长到我办公室坐了坐，谈了到省发展银行货款之事。如今茂云要发展，缺少资金，啥事都干不成。你和侯市长都是从省政府下来的，与省级部门熟悉，比我们这种土八路门路要宽。”他说着话，拿起了桌上的白纸盒香烟，抽了一枝出来。
姬程道：“我和侯市长不一样，他是省政府副秘书长，我只是办公室的小处长。”
“不管是秘书长还是处长，反正都是见过大世面的，比我这种土八路要强。刚才卫东给我谈到几件事情的安排，我都同意。姬市长要管旧城升级改造，这是综合性工程，肩上担子重得很。以后茂云城市是否漂亮，就看姬市长抓得实不实。我听侯市长说管网建设、棚户区改造都有钱，你得充分利用在省里人熟的优势，争取把钱跑回来。中央部委的钱以及省里的钱，给茂云是给，给沙州也是给，给茂东也是给，都没有错误，谁跟得勤快，谁跑的方法对路，谁就能拿到上级更多的钱。把上级的钱拿回来建设茂云，这才是本事。”段宜勇吸了一口烟，又轻轻吐了出来，烟雾袅袅上升，遮在脸前。
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