第63章 这不是虾，这是钱啊
胡姥爷支持女儿从村里搬出来，听说她已经托人找好了盖房子的人，点了点头，对两个儿子吩咐道——
“反正地里的活也干的差不多了，剩下的，我和你妈慢慢做着。”
“建国你去找人借个拖拉机，给芳芳把那些盖房子的红砖、瓦片、水泥什么的拉回来。”
“建军你跟你媳妇也去帮几天忙，给工人们做个饭，顺便看着点，别叫人随便糟蹋东西。”
胡建军点了点头说：“省道那边小偷小摸的不少，回头砌墙的时候，我弄点碎玻璃渣插在墙上。”
大人们在商量正事，胡家的第三代也在热情地招待头一回见面的表弟表妹。
胡昌明和胡昌盛兄弟俩，从家里拿了打鸟的弹弓，要带姜诚去杨树林那边打麻雀。
胡昌美拉着表妹姜甜，问她平时在家都做什么。
姜甜腼腆一笑：“钓黄鳝，挖泥鳅，捡螺蛳？”
胡昌美：“……”
这番话可把本来想伪装淑女的胡昌美给整不会了。
说实话，姜甜表妹的外表，实在是太具有欺骗性了，看着完全不像是个喜欢挖泥鳅摸螺蛳的野丫头。
姜甜重生后一直在忙着帮她妈一起赚钱养家，压根就没关心过自己到底长得好不好看。
但胡昌美是被小表妹惊艳到了。
一双清澈明亮的大眼睛，深刻的双眼皮，一看就是遗传了小姑姑胡琼芳。
鼻梁不算高，鼻头肉乎乎的，这让姜甜看起来十分的人畜无害。
农村的小孩经常在外面疯玩，基本上都晒得黢黑，很少有像姜甜这样皮肤白皙的。
看了看小姑姑被晒成了蜜色的皮肤，胡昌美猜测，表妹姜甜这怎么晒都不黑的体质，八成是遗传了姜家那边的。
想到爸妈经常在家里咒骂姜家两兄弟都是“小白脸”，胡昌美暗暗好笑，觉得爸妈还挺实诚的，虽然恨死了小姑父，但也承认人家就是长得好看。
既然小表妹平时玩的和他们差不多，胡昌美心里有了点数，跑到自家柴火堆前，选了几根长度粗细合适的棍子，又从厨房拿了两节鸡肠子，要带姜甜去钓虾子。
杨树岭这边有很多那种个头很大的河虾，跟姜甜他们经常吃的小草虾不一样，这种虾的螯特别长，喜欢夹着东西吃，村里很多小孩都喜欢钓虾子。
看到表姐不费吹灰之力，就钓上来好几只大河虾，姜甜心里“卧槽”了一声。
她怎么早没想到呢？
草虾个头小，处理起来也麻烦，哪有这种大河虾方便？
而且，听表姐说，她们钓虾子只是闹着玩，真要想吃，跟家里大人说一声，让大人拿着推网过来，沿着河沟来回推几趟，一会儿时间，就能弄半盆河虾。
看着一个就有她手指那么长的大河虾，姜甜简直高兴的快要跳起来了。
这哪里是河虾？
这分明就是钱啊！
等等！“小美姐，这河虾个头这么大，又很好抓，大舅他们怎么不去卖虾子啊？”姜甜疑惑道。
胡昌美噘了噘嘴：“城里人不爱吃死虾子，我爸说卖这个虾子得弄什么氧气，咱们乡下没有，还得去县里灌，挺麻烦的，虾子还卖不上价钱，赚的钱还不够来回折腾的呢。”
姜甜回想了一下，确实，她在省道那边的早市也没看到过卖这种河虾的。
不过，别人家饭店都没有，要是他们能做出河虾面，那岂不是省道边上独一份的？
胡昌美说的没错，这种大河虾确实很好钓，她们带了六根钓竿，拿棉线拴着鸡肠子放在沟边上，一会儿收一根，没多久，带来的小塑料桶就装了大半桶。
看着塑料桶里活蹦乱跳的河虾，姜甜拍着胸脯表示，今天要亲自下厨，给大伙儿做点好吃的。
没想到姐妹俩回到家，厨房已经被家里的女人们占领了。
胡姥姥负责烧火，大舅妈切菜，二舅妈掌勺，就连小姑子胡琼芳都没捞到事儿干，只能在旁边帮忙递个盘子什么的。
听说外甥女想亲手做一道菜给家里人尝尝，二舅胡建军放下手里的活儿，拿了钥匙给小女儿胡昌美，让她带着姜甜去自己家做。
胡家已经分家了，平时三家都是各吃各的，偶尔做点什么好吃的，做好之后，也会盛两碗，送给爸妈和兄弟尝尝。
今天是团圆饭，全家人都在胡姥姥这边烧火做饭，二舅家的厨房没人用，正好方便姜甜过去大展厨艺。
胡昌美还挺好奇的。
刚才回来的路上，表妹说这个河虾做好了，以后也可以放在自家面馆卖。
这玩意儿都是壳，有啥好吃的？
她不知道，河虾面之所以好吃，吃的可不只是那点虾肉，主要是借了河虾的鲜味儿。
二舅家厨房什么都有，姜甜把河虾洗干净，沥干水分，让表姐帮忙烧火，热油锅，把切好的姜丝、蒜瓣、葱白放下去，翻炒片刻后，倒入河虾，一边快速翻炒，一边加入香醋、一点酱油。
等到河虾表面变成了好看的橙红色，倒入一瓢凉水，只听到锅里“刺啦”一声，一股奇异的鲜味在空气里散开。
胡昌美忍不住吞了吞口水。
那边，姜甜也遇到了问题：二舅家没有面条了。
不过问题不大，让表姐帮忙找到面缸，姜甜舀了点面粉出来，加水搅拌成面糊，等到河虾汤沸腾之后，拿一个小铁勺子，做了半锅面疙瘩。
淡黄色的粗面糊糊下锅之后，很快变成了面疙瘩，等到面疙瘩煮定型了，加盐和葱花调味，盛到一个大盆里，一份河虾面疙瘩就做好了。
胡昌美忍不住咋舌：“甜甜，你这做饭的手艺，都快赶上我妈了！”
胡姥姥那边的正餐还没做好呢，姜甜这边的河虾面疙瘩先上桌了。
都是一家人，也不用那么客气，胡昌美去厨房拿了碗筷，帮着姜甜把面疙瘩盛到碗里，每人一碗，正好够吃。
胡姥爷原本还担心女儿的手艺能不能撑起一家面馆。
等他老人家尝到了外孙女的手艺之后，一颗心就彻底放下来了。
闺女好不好，都是亲妈教出来的。
姜甜的厨艺都这么好，想必女儿现在也不差了。
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“反正地里的活也干的差不多了，剩下的，我和你妈慢慢做着。”
“建国你去找人借个拖拉机，给芳芳把那些盖房子的红砖、瓦片、水泥什么的拉回来。”
“建军你跟你媳妇也去帮几天忙，给工人们做个饭，顺便看着点，别叫人随便糟蹋东西。”
胡建军点了点头说：“省道那边小偷小摸的不少，回头砌墙的时候，我弄点碎玻璃渣插在墙上。”
大人们在商量正事，胡家的第三代也在热情地招待头一回见面的表弟表妹。
胡昌明和胡昌盛兄弟俩，从家里拿了打鸟的弹弓，要带姜诚去杨树林那边打麻雀。
胡昌美拉着表妹姜甜，问她平时在家都做什么。
姜甜腼腆一笑：“钓黄鳝，挖泥鳅，捡螺蛳？”
胡昌美：“……”
这番话可把本来想伪装淑女的胡昌美给整不会了。
说实话，姜甜表妹的外表，实在是太具有欺骗性了，看着完全不像是个喜欢挖泥鳅摸螺蛳的野丫头。
姜甜重生后一直在忙着帮她妈一起赚钱养家，压根就没关心过自己到底长得好不好看。
但胡昌美是被小表妹惊艳到了。
一双清澈明亮的大眼睛，深刻的双眼皮，一看就是遗传了小姑姑胡琼芳。
鼻梁不算高，鼻头肉乎乎的，这让姜甜看起来十分的人畜无害。
农村的小孩经常在外面疯玩，基本上都晒得黢黑，很少有像姜甜这样皮肤白皙的。
看了看小姑姑被晒成了蜜色的皮肤，胡昌美猜测，表妹姜甜这怎么晒都不黑的体质，八成是遗传了姜家那边的。
想到爸妈经常在家里咒骂姜家两兄弟都是“小白脸”，胡昌美暗暗好笑，觉得爸妈还挺实诚的，虽然恨死了小姑父，但也承认人家就是长得好看。
既然小表妹平时玩的和他们差不多，胡昌美心里有了点数，跑到自家柴火堆前，选了几根长度粗细合适的棍子，又从厨房拿了两节鸡肠子，要带姜甜去钓虾子。
杨树岭这边有很多那种个头很大的河虾，跟姜甜他们经常吃的小草虾不一样，这种虾的螯特别长，喜欢夹着东西吃，村里很多小孩都喜欢钓虾子。
看到表姐不费吹灰之力，就钓上来好几只大河虾，姜甜心里“卧槽”了一声。
她怎么早没想到呢？
草虾个头小，处理起来也麻烦，哪有这种大河虾方便？
而且，听表姐说，她们钓虾子只是闹着玩，真要想吃，跟家里大人说一声，让大人拿着推网过来，沿着河沟来回推几趟，一会儿时间，就能弄半盆河虾。
看着一个就有她手指那么长的大河虾，姜甜简直高兴的快要跳起来了。
这哪里是河虾？
这分明就是钱啊！
等等！“小美姐，这河虾个头这么大，又很好抓，大舅他们怎么不去卖虾子啊？”姜甜疑惑道。
胡昌美噘了噘嘴：“城里人不爱吃死虾子，我爸说卖这个虾子得弄什么氧气，咱们乡下没有，还得去县里灌，挺麻烦的，虾子还卖不上价钱，赚的钱还不够来回折腾的呢。”
姜甜回想了一下，确实，她在省道那边的早市也没看到过卖这种河虾的。
不过，别人家饭店都没有，要是他们能做出河虾面，那岂不是省道边上独一份的？
胡昌美说的没错，这种大河虾确实很好钓，她们带了六根钓竿，拿棉线拴着鸡肠子放在沟边上，一会儿收一根，没多久，带来的小塑料桶就装了大半桶。
看着塑料桶里活蹦乱跳的河虾，姜甜拍着胸脯表示，今天要亲自下厨，给大伙儿做点好吃的。
没想到姐妹俩回到家，厨房已经被家里的女人们占领了。
胡姥姥负责烧火，大舅妈切菜，二舅妈掌勺，就连小姑子胡琼芳都没捞到事儿干，只能在旁边帮忙递个盘子什么的。
听说外甥女想亲手做一道菜给家里人尝尝，二舅胡建军放下手里的活儿，拿了钥匙给小女儿胡昌美，让她带着姜甜去自己家做。
胡家已经分家了，平时三家都是各吃各的，偶尔做点什么好吃的，做好之后，也会盛两碗，送给爸妈和兄弟尝尝。
今天是团圆饭，全家人都在胡姥姥这边烧火做饭，二舅家的厨房没人用，正好方便姜甜过去大展厨艺。
胡昌美还挺好奇的。
刚才回来的路上，表妹说这个河虾做好了，以后也可以放在自家面馆卖。
这玩意儿都是壳，有啥好吃的？
她不知道，河虾面之所以好吃，吃的可不只是那点虾肉，主要是借了河虾的鲜味儿。
二舅家厨房什么都有，姜甜把河虾洗干净，沥干水分，让表姐帮忙烧火，热油锅，把切好的姜丝、蒜瓣、葱白放下去，翻炒片刻后，倒入河虾，一边快速翻炒，一边加入香醋、一点酱油。
等到河虾表面变成了好看的橙红色，倒入一瓢凉水，只听到锅里“刺啦”一声，一股奇异的鲜味在空气里散开。
胡昌美忍不住吞了吞口水。
那边，姜甜也遇到了问题：二舅家没有面条了。
不过问题不大，让表姐帮忙找到面缸，姜甜舀了点面粉出来，加水搅拌成面糊，等到河虾汤沸腾之后，拿一个小铁勺子，做了半锅面疙瘩。
淡黄色的粗面糊糊下锅之后，很快变成了面疙瘩，等到面疙瘩煮定型了，加盐和葱花调味，盛到一个大盆里，一份河虾面疙瘩就做好了。
胡昌美忍不住咋舌：“甜甜，你这做饭的手艺，都快赶上我妈了！”
胡姥姥那边的正餐还没做好呢，姜甜这边的河虾面疙瘩先上桌了。
都是一家人，也不用那么客气，胡昌美去厨房拿了碗筷，帮着姜甜把面疙瘩盛到碗里，每人一碗，正好够吃。
胡姥爷原本还担心女儿的手艺能不能撑起一家面馆。
等他老人家尝到了外孙女的手艺之后，一颗心就彻底放下来了。
闺女好不好，都是亲妈教出来的。
姜甜的厨艺都这么好，想必女儿现在也不差了。
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